Cantina San Donaci - Salice Salentino Riserva DOP 2016

Vo vôni zrelé červené ovocie, čierne korenie, koža, toasty. V chuti veľmi lahodné s hodvábnou štruktúrou a veľkým potenciálom (10-15 rokov). Hrozno pochádza z vyše 50 rokov starých viníc. Víno dozrievalo 2 roky v barikových sudoch.

Odroda: Negroamaro

Obsah alkoholu: 14 %

Cukornatosť: Suché

Servírovanie: 16-17°

Vinárstvo Cantina San Donaci sa nachádza v mestečku San Donaci v regióne Puglia. Ide o jedno z najstarších vinárstiev v Salente, keďže bolo založené už v roku 1933 skupinou 12 farmárov, ktorý začali s predajom ich výrobkov a pomohli rozvoju ich regiónu. Dnes vinárstvo používa tie najmodernejšie technológie, avšak zachovalo si svoju osobitosť pre vinifikáciu vín. Vína dozrievajú vo veľkých dubových sudoch v historickej pivnici s výnimočným čarom a pôvabom. Úžasné klimatické podmienky, bohatá pôda, čistá príroda, výroba vín bez použitia chémie a dlhodobá tradícia, to všetko zaručuje výrobu plných, štruktúrovaných a vysokokvalitných vín, ktoré sa tešia vysokej priazni milovníkov vín z tejto oblasti, ako aj uznaniu odbornej verejnosti.