Campisi

Rodinná spoločnosť CAMPISI sa zrodila v roku 1854 v Marzamemi na Sicílii v Taliansku.

V malej dedinke na pobreží mora, úzko spätej s tradíciami súvisiacimi so spracovaním rýb, vyrába a transformuje širokú škálu rybích výrobkov. Spracúvajú sardely, tuniaka, mečúňa, makrely, serioly až po vysoko cenenú bottargu.

Nemalo by sa zabúdať, že Marzamemi sa nachádza v okese Pachino, a tak v posledných rokoch sa spoločnosť Campisi venuje aj spracovaniu rajčín „Pachino IGP“ známych po celom svete pre svoju nekonečnú sladkosť.

Jedným z najúspešnejších produktov je paradajková omáčka z costoluto alebo z cherry rajčín, uisťuje Paolo Campisi.

Campisi je 5 generačný rodinný podnik, ktorý spája tradičné sicílske chute pevniny a mora.

Zobraziť produkt